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Fino a quando è consigliabile cucinare le pappe senza sale?

Le indicazioni nutrizionali suggeriscono di non introdurre sale nel primo anno di vita e successivamente di non esagerare. Il gusto per il sale è infatti un gusto acquisito e mangiare molto salato può aumentare le probabilità, in soggetti predisposti, di sviluppare ipertensione arteriosa in età adulta. Ti consiglio di iniziare con piccoli assaggi solamente dopo l'anno mantenendo poi per tutta la vita l'abitudine a un consumo moderato.