Titolo: Crema Gazpacho e Mozzarella Età: 12 mesi+
Ingredienti:
20-25 g di Crema ai 4 cereali - 70 g o 1 Pomodoro maturo
1 vasetto di Omogeneizzato con Formaggino Fuso e Mozzarella Mezzo Vasetto di Omogeneizzato di Verdure Miste 1 cucchiaio di Olio Extravergine di Oliva Plasmon - 2 Foglioline di Basilico
Preparazione:
1. In un frullatore unisci il pomodoro sbucciato e tagliato a pezzetti (per una versione ancora più rinfrescante usa un pomodoro freddo di frigorifero), 2 foglioline di basilico e metà della dose di acqua o di brodo ottenuto diluendo metà vasetto (40 g) di Omogeneizzato di Verdure Miste con 125 ml di acqua. Frulla fino ad ottenere un composto liquido senza grumi. 2. Travasa il liquido che hai ottenuto in una ciotolina, quindi versa gradualmente 20-25 g di Crema ai 4 cereali mentre aggiungi l’acqua o il brodo rimanente. Mescola il tutto con una frustina per qualche istante, fino a che non avrai ottenuto un composto omogeneo e vellutato. 3. Infine, aggiungi un vasetto di Omogeneizzato con formaggino e mozzarella (80 g) e 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (10 g) per completare il tuo piatto con tutti i nutrienti. 4. Il Gazpacho con mozzarella è pronto per essere assaggiato dal tuo bambino!
Consigli:
Ricetta di pappa completa consigliata dai 12 mesi Questo piatto è ottimo per le calde giornate estive: una pappa fresca e nutriente senza bisogno di cotture per la preparazione. Un’ottima idratazione per i bambini è molto importante. Grazie agli alimenti presenti in questa ricetta aiuti il tuo bambino a fare il pieno di acqua e di sali minerali di cui ha bisogno. Ottima fonte di fibre, calcio e vitamina C. Puoi realizzare questa pappa usando anche l’Omogeneizzato di formaggino fuso o l’Omogeneizzato di formaggino fuso e parmigiano reggiano. Non solo, sperimenta il tuo Gazpacho con altri cereali: come la Crema di riso o la Crema di Riso, Mais e Tapioca. Allergeni: frumento, orzo, avena. Contiene: Glutine, Latte Può contenere tracce di senape e soia.
