cucchiaio d'argento - Dolci

Budino di latte e biscotti

Le Ricette
Budino di latte e biscotti
ico-chef-hat
esecuzione ricetta
facile
ico-clock
tempo di preparazione
5 min
ico-clock
tempo di cottura
10 min
ico-measuring-cup
porzioni
1
ico-fridge
possibilita frigo
SI

Ingredienti

Procedimento

Step 1

Disponete l’amido di mais in un pentolino e, mescolando, diluitelo con il Latte per la crescita Nutrimune Plasmon versato a filo. Cuocete il composta a bagnomaria per 5 o 6 minuti dall’inizio dell’ebollizione, continuando a mescolare, finché la crema si addensa e vela leggermente il cucchiaio.

Step 2

Togliete il pentolino dal fuoco, unite i Biscotti Plasmon sbriciolati, lasciateli gonfiare per un minuto, schiacciateli col dorso di un cucchiaio di legno e mescolate energicamente per farli sciogliere.

Step 3

Versate la crema ottenuta in una coppetta e, una volta tiepida, fatela raffreddare in frigorifero. Servite il budino freddo o a temperatura ambiente.

Budino di latte e biscotti