RISOTTINO ARANCIONE

Per una pappa leggera e altamente digeribile, prova il risottino con Vitello e Carote

RISOTTINO ARANCIONE

Per una pappa leggera e altamente digeribile, prova il risottino con Vitello e Carote

Da 6 Mesi

Pappa

12-15 Min

Ingredienti

  • 20g Bebiriso

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  • 40 g (mezzo vasetto) di Omogeneizzato di Vitello

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  • 40g (mezzo vasetto) Omogeneizzato di Carota

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  • 5g o 1 cucchiaino Olio Extravergine di Oliva

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procedimento

STEP 1

Porta a bollore un pentolino con un po’ d’acqua senza aggiungere il sale. Raggiunta l’ebollizione versa 20 g di Bebiriso e cuoci per circa 6 minuti. Tieni da parte un bicchierino di acqua di cottura.

STEP 2

La purea: stempera in una ciotolina mezzo vasetto (40 g) di Omogeneizzato di carote già pronto con 2 cucchiai di acqua di cottura, fino ad ottenere una purea omogenea di verdure

STEP 3

Il sugo: unisci la purea di carote assieme a mezzo vasetto di Omogeneizzato di vitello (40 g), se necessario, per renderlo più cremoso puoi aggiungere 1-2 cucchiai di acqua di cottura.

STEP 4

Scola il Bebiriso e condiscilo con la crema di vitello e purea di carote e con un cucchiaino di olio extravergine di oliva (5 g). Il risottino del tuo bambino è pronto per essere assaggiato!

consigli

Ricetta di pasto completo consigliato dai 6 mesi.

ll Bebiriso è un cereale ottimo per iniziare ad introdurre le pastine nell’alimentazione del tuo bambino.

Puoi realizzare questa pappa usando altri tipi di carne rossa come l’Omogeneizzato di Agnello o l’Omogeneizzato di prosciutto, e sbizzarrisciti creando le migliori combinazioni con le creme di verdura di stagione.

Il Bebiriso è una fonte di Vitamine del gruppo B e Calcio mentre l’Omogeneizzato di vitello è una fonte di proteine di alta qualità.

Ricetta ipoallergenica e ad alta digeribilità. Può contenere tracce di: Lupino. Consulta il tuo Pediatra per scegliere la dieta più adatta al tuo bambino


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