Consigli su come conservare gli omogeneizzati
Gli omogeneizzati, nonostante ci siano diverse linee di pensiero, sono tra i prodotti maggiormente scelti dalle mamme e consigliati dai pediatri per lo svezzamento dei bambini.
Vediamo quindi come utilizzarli al meglio con la massima sicurezza
Controllare l’ermeticità dei vasetti
Bisogna controllare sempre che ogni vasetto sia chiuso ermeticamente in modo da essere sicuri di un prodotto sigillato correttamente. Quindi subito prima di aprirla controlliamo che la confezione sia intatta.
Come farlo facilmente?
Per i vasetti di vetro: il centro della capsula deve essere rivolto verso l’interno e non deve cedere se si preme sopra. Per motivi di sicurezza non bisogna utilizzare vasetti la cui capsula è gonfiata verso l’alto.
All’apertura del vasetto, la prima volta, si deve sentire un bel “clac”.
Per i vasetti di plastica puoi fare il “test della pressione”: con il contenitore con la pellicola rivolta verso il basso, premi leggermente sui lati: se il prodotto fuoriesce, vuol dire che la chiusura non è ermetica, può essere entrata aria e non si deve utilizzare il contenuto.
Quanti giorni possono rimanere aperti gli omogeneizzati?
L’omogeneizzato va conservato in frigorifero dopo l’apertura del vasetto, se non completamente utilizzato. Andrà poi consumato entro 24 ore dall’apertura.
Prelevate dal vasetto solo la quantità che pensate che il bambino consumerà e riscaldatela a bagnomaria. Dopo averlo scaldato mescolate bene il contenuto del vasetto o della vaschetta con un cucchiaio e controllate con attenzione la temperatura.
Non riutilizzare gli avanzi scaldati.
Il rimanente non riscaldato si può conservare ben chiuso in frigorifero avendo premura di consumarlo entro 1, massimo 2 giorni.
Si possono congelare gli omogeneizzati?
Gli omogeneizzati sono prodotti che non necessitano della congelazione, non perché vi sia presenza di additivi o conservanti, bensì perché vi è stato applicato un processo termico che ne garantisce la stabilità a livello ambiente.
Se, invece, un vasetto è stato aperto e ne è stato prelevato un quantitativo, può essere solamente conservato in frigo e utilizzato entro 24 ore.
Quali prodotti scegliere?
Che si tratti di omogeneizzati di frutta, carne o verdura, si consiglia di scegliere prodotti sicuri, non trattati con sostanze chimiche e che seguano i requisiti di sicurezza e composizione definiti dalla normativa sugli alimenti per la prima infanzia.
Plasmon Consiglia: Scegli gli Omogeneizzati Baby Grade di Plasmon
Abbiamo visto come seguire poche e semplici regole è fondamentale per conservare al meglio gli omogeneizzati e garantire al tuo bambino un pasto non solo delizioso, ma soprattutto sicuro.
La sicurezza alimentare è una nostra priorità assoluta: per questo, ci assicuriamo che ogni prodotto rispetti i requisiti Baby Grade stabiliti dalla normativa sull'alimentazione per l’infanzia, che è molto più restrittiva di quella per gli adulti.
Inoltre, seguiamo ogni fase della filiera con la massima attenzione, dalla coltivazione delle materie prime fino al prodotto finito.
Questo impegno prende vita in quella che da sempre chiamiamo Oasi nella Crescita®, il nostro programma esclusivo che assicura tracciabilità per frutta, verdura, carne, pesce e cereali.
Così, quando apri un omogeneizzato Plasmon, sai di offrire al tuo bambino la garanzia di un prodotto sicuro, controllato e di altissima qualità.