Frittelline di Mela al Forno

Un morbido dolce di carnevale pensato per i più piccoli e cotto al forno.

Tempo di preparazione 8-10 Minuti

Tempo di cottura 15 Minuti

Tempo passivo Circa 30 minuti

Ingredienti

• 10g Crema di Cereali 4 cereali Plasmon
• 50g Omogeneizzato Plasmon Mela e agrumi (o mezzo vasetto)
• 50ml Plasmon Latte Nutrimune-3 liquido
• 1/2 Uovo
• 16-18g Farina 00
• 1/2 Cucchiaino Lievito per dolci

Istruzioni

1. Inizia la preparazione dell’impasto delle frittelle mescolando in una ciotola gli ingredienti liquidi: unisci mezzo vasetto di Omogeneizzato Plasmon Mela e agrumi (50 g) con 50 ml di Plasmon Latte Nutrimune-2 liquido.
2. In una tazza sbatti un uovo intero con una frusta, e successivamente unisci metà dell’uovo sbattuto all’impasto delle frittelle.
3. Infine, aggiungi gli ingredienti asciutti mescolando continuamente l’impasto. Inizia unendo 16-18 g di Farina 00 e successivamente 10 g di Crema di Cereali 4 cereali Plasmon.
4. Da ultimo aggiungi metà cucchiaino di lievito per dolci, e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
5. Su una teglia disponi un foglio di carta da forno e con l’aiuto di un cucchiaio prendi l’impasto delle frittelle e disponilo sulla teglia. Le dosi bastano per 4-5 frittelline.
6. Preriscalda il forno a 180° in modalità ventilata, raggiunta la temperatura inforna le frittelle per 15 minuti circa.
7. Non appena saranno cotte sforna le frittelline, falle intiepidire e gustale assieme al tuo bambino! Sentirai che cremosità e leggerezza.

Consigli

• Ricetta di merenda o dolce consigliato dai 12 mesi, porzione consigliata 2 o 3 frittelline.
• Gusta questa dolce merenda di carnevale assieme al tuo bambino, scoprirai che consistenza morbida e cremosa si nasconde al suo interno!
• Questa ricetta senza frittura e senza zucchero è una proposta di dolce equilibrato ottimo per i bambini nei primi anni di vita.
• Puoi variare questa ricetta impiegando in alternativa l’Omogeneizzato di mela e banana o l’Omogeneizzato di pesca e mela, e scopri i gusti del tuo bambino.
• Ricetta fonte di calcio e di vitamine del gruppo B per aiutarlo nella crescita.
• Allergeni: latte, frumento, uova. Può contenere tracce di soia.